El IATA-CSIC se suma un año más a la Nit Europea de la Investigació, un evento que acerca la ciencia a la ciudadanía a través de actividades divulgativas y participativas. Este año, el instituto valenciano propone dos talleres: uno centrado en las bacterias beneficiosas y otro sobre la recuperación de ecosistemas tras una inundación.
El festival científico, que se celebra anualmente en Europa el último viernes de septiembre, tendrá lugar en Valencia bajo el lema «La ciencia valenciana sale a las calles». Los Jardines de Viveros acogerán 40 talleres gratuitos, divididos en horario de mañana (10:00-13:30) para estudiantes de primaria y secundaria, y de tarde (17:00-20:00) abiertos a todo el público.
Desde el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), cinco institutos presentarán seis talleres. El IATA ofrecerá “De la leche al yogur: descubriendo las bacterias buenas” y “FLOWSAFE: recuperar los ecosistemas después de una inundación”.
En el taller “De la leche al yogur”, los asistentes aprenderán cómo las bacterias beneficiosas transforman la leche mediante la fermentación. Una actividad práctica permitirá medir el pH y diferenciar entre alimentos prebióticos y probióticos. Este taller será dirigido por el laboratorio MAINBIOTICS, liderado por la investigadora Mª Carmen Collado.
El taller “FLOWSAFE: recuperar los ecosistemas después de una inundación” propondrá investigar los efectos de las inundaciones en el agua y los sedimentos. Mediante una maqueta, se simulará una inundación para observar el transporte de contaminantes y diseñar estrategias de recuperación. Este taller lo llevará a cabo el laboratorio GUTBIOTOX, con la investigadora Marta Arroyo.
La actividad FLOWSAFE se basa en un proyecto europeo que busca desarrollar métodos sostenibles para restaurar zonas afectadas por inundaciones y contaminación.
Otros centros del CSIC también participarán: el Instituto de Biología Celular y Molecular de Plantas (IBMCP) con “Tu huerto en un tarro”; el Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV) con “Los guardianes del código genético”; el Instituto de Física Corpuscular (IFIC) con “Midiendo radioactividad”; y el Instituto de Tecnología Química (ITQ) con “Misión Invisible: cazando CO2”.
Un total de nueve instituciones valencianas organizan este año el evento, que incluye 40 talleres gratuitos. Entre ellas se encuentran el CSIC, la Universitat de València (UV), la Universitat Politècnica de València (UPV), la Universidad Católica de Valencia (UCV), el Instituto Valenciano de Investigación Agrícola (IVIA), el Ayuntamiento de Valencia, la Fundación para la Promoción de la Salud y la Investigación Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio), el Instituto de Investigación en Salud (INCLIVA) y la Fundación de Investigación del Hospital General Universitario de Valencia (FIHGUV).
