El mercat gastronòmic i cultural Els Magazinos, situat a Dénia, serà l'escenari on es triarà el millor tomaca de la Comunitat Valenciana el diumenge 26 de juliol. Este concurs, que va començar com una cita comarcal, s'ha consolidat com un certamen regional per a homenatjar els agricultors valencians i el seu producte estrella de temporada.
L'esdeveniment, organitzat per Els Magazinos i Cerveza Turia, comptarà amb un jurat d'experts encapçalat pel reconegut xef Quique Dacosta. El jurat també inclourà figures com la gastrònoma Cuchita Lluch, l'actor i gastrònom Juan Echanove, la periodista Rosa Rivas, la comunicadora Marta Hortelano, la cuinera Maca de Castro, el creador de contingut Héctor Medina, i Enrique García de Cervezas Turia. Valoraran aspectes com l'aspecte, aroma, sabor i textura dels tomàquets presentats.
La convocatòria està oberta a tots els agricultors de la Comunitat Valenciana. Les categories del concurs inclouen 'Millor Tomaca', 'Millor Tomaca de penjoll', 'Millor tomaca en conserva', 'Millor tomaca sec' i, com a novetat, 'Millor salsa de tomaca'. Les inscripcions es poden realitzar enviant un correu electrònic a hola@elsmagazinos.com o un missatge de Whatsapp al 609 93 96 07 abans del 23 de juliol.
Els premis per a la categoria principal inclouen 500€ per al primer classificat, 400€ per al segon i 200€ per al tercer, a més d'un dinar o sopar per a dos persones al restaurant de Quique Dacosta. La categoria de 'Millor salsa de tomaca' també tindrà premis similars. Els guanyadors de la resta de categories rebran un tiquet de 50€ per a consumir als locals d'Els Magazinos.
La jornada començarà amb un 'Esmorzaret tomaquer' a A La Fresca, seguit d'un mercadillo de tomàquets de diferents varietats. A continuació, es realitzarà la cata i valoració dels tomàquets per part del jurat, i finalment, a les 14h, tindrà lloc l'entrega de premis a Cuinetes. L'esdeveniment comptarà amb la col·laboració d'Aprosdeco i la Fundación Baleària.
