L'alumnat d'Educació Infantil va participar en tallers pràctics sobre ADN, observació microscòpica i alimentació saludable, a més de conéixer els personatges del projecte de divulgació IATEMON. A través d'activitats lúdiques, els escolars van experimentar amb la genètica, la biologia i la nutrició.
En l'àmbit de la genètica, els xiquets van realitzar una extracció de ADN de plàtan per a observar la molècula i van aprendre la seua estructura mitjançant figures de paper. També van utilitzar el microscopi per a observar cèl·lules, escates de peix i insectes, i van posar a prova la seua curiositat amb un joc de missatges ocults.
La jornada va incloure una cata de fruites per a identificar aromes i una activitat de compra simulada per a aprendre a reconéixer productes saludables i la importància d'una alimentació equilibrada.
També es va presentar IATEMON, un projecte de divulgació científica del IATA-CSIC finançat per la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), que utilitza realitat augmentada i gamificació per a acostar la ciència dels aliments a la ciutadania. Els escolars van conéixer els seus personatges i van rebre cartes col·leccionables.
Esta visita s'emmarca en la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2026, promoguda pel CSIC, amb l'objectiu d'obrir les portes de la investigació científica als centres educatius i conscienciar des de joves sobre el valor de la ciència.
