La competición, organizada por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Oliva con la colaboración de la Asociación Gastronómica y Cultural Amics de les Coques d'Oliva (AGACO), ha contado con la participación de diversos profesionales del sector. Los participantes han elaborado sus propuestas ante un jurado especializado, que ha valorado aspectos como el sabor, la originalidad, la armonía, la presentación y la creatividad de cada pieza.
El podio de esta edición se ha completado con Zagara Bistro de Valencia en segunda posición, seguido por el Restaurante Montgó de la Sella (Dénia) en tercer lugar, y el Restaurante El Nàutic de la playa de Oliva en cuarta posición.
Desde la administración local han destacado el alto nivel de las elaboraciones presentadas y han felicitado a todos los cocineros y cocineras que han tomado parte en este evento gastronómico consolidado en el calendario de la comarca.
