La actividad, organizada por la Associació Quart és Ciència, se desarrollará entre las 17:00 y las 20:00 horas. Durante la jornada, se ofrecerán más de una decena de talleres diseñados para todos los públicos con el objetivo de estimular el pensamiento racional y el interés por el progreso científico.
El IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) tendrá una presencia destacada con la iniciativa AlimentArte. En este espacio, los asistentes podrán extraer pigmentos como clorofilas, antocianinas, carotenoides y betalaínas de diversos alimentos. El objetivo es utilizar estos elementos para pintar mientras se descubren las funciones biológicas y los beneficios nutricionales que aportan a las plantas y al consumo humano.
La programación de la feria incluye otras propuestas divulgativas sobre arqueología, matemáticas, genética, flora, fauna y el estudio de insectos o bacterias. Además, el público podrá observar el sol con telescopios, construir superficies matemáticas y participar en un photocall científico.
