El acto, celebrado en la sede del CVC, fue abierto por el presidente de la institución, quien dio la bienvenida a los asistentes, en particular al autor, José Hinojosa, y a Manuel Muñoz, presidente de la Real Academia de Bellas Artes de San Carlos y antiguo miembro del Consell (1998-2004), encargado de presentar al autor y dialogar con él.
José María Lozano, presidente del CVC, reiteró su compromiso con el impulso de la política editorial de la institución y la consolidación de sus colecciones principales. Por su parte, Jesús Huguet, secretario del CVC, repasó la historia de las colecciones, destacando la Serie Maior, donde Hinojosa ya publicó Judíos y Juderías en el Reino de Valencia en 2011.
El autor, José Hinojosa, catedrático de Historia Medieval en la Universidad de Alicante, explicó que el libro pretende tratar la situación de los mudéjares en toda la geografía valenciana, complementando su obra anterior. Describió cómo era la vida dentro de la morería, marcada por una coexistencia relativa basada en relaciones personales y económicas, tanto en la agricultura como en la artesanía y el comercio.
Manuel Muñoz destacó la calidad de la obra de Hinojosa, calificándola de impecable en síntesis y estilo, rigurosa científicamente pero también amena y fácil de leer. Subrayó que el libro aborda la cultura y vida del mundo andalusí a lo largo de los siglos, desde las conquistas cristianas hasta la erradicación definitiva entre los siglos XVI y XVII.
Finalmente, Hinojosa señaló que el esfuerzo colectivo del hombre común, especialmente la mano de obra de cultura musulmana, fue la base del esplendor valenciano del siglo XV, tanto en el ámbito económico como comercial.
