Mutxamel celebra sus XVIII Jornadas Gastronómicas del 20 al 29 de noviembre
Once establecimientos hosteleros ofrecerán propuestas para descubrir la cocina local y los productos autóctonos.
Por Pau Ferrer Castelló
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Imagen genérica de una plaza de pueblo mediterráneo al atardecer, con luces cálidas y edificios de piedra.
El municipio de Mutxamel celebrará del 20 al 29 de noviembre de 2026 sus XVIII Jornadas Gastronómicas, una cita que consolida la cocina local y los productos autóctonos como principales atractivos turísticos.
Durante diez días, once establecimientos hosteleros de Mutxamel ofrecerán propuestas gastronómicas para vecinos y visitantes. Estas jornadas se enmarcan en el proyecto «Mutxamel Gastronómico», que busca promocionar la cocina como elemento diferenciador del municipio, impulsar el turismo y dinamizar la economía local.
La iniciativa refuerza la identidad gastronómica mediterránea de Mutxamel, que forma parte de proyectos como Gastro Exquisit Mediterrani y la Ruta del Vino de Alicante. Cada restaurante establecerá libremente el precio y la composición de su menú, garantizando una amplia variedad de opciones.
Los establecimientos participantes son: Bar El Dorado, Cervecería Ca Pinto, Cervecería Mutxamel, Mesón El Capricho, Ripmar, Restaurante El Patio de Mari, Restaurante Molimar I, Restaurante Molimar II, Restaurante In Savia – Golf Bonalba, Restaurante Aeroclub (Río Park) y Vinoteca Los Sobrinos.
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"Estas jornadas gastronómicas ya son mucho más que comida, vamos por la edición XVIII y se han convertido en tradición, cultura y momentos para disfrutar de lo mejor saboreando un ambiente único. Cada plato nos acerca a nuestras raíces con productos de km 0, son una oportunidad única para seguir descubriendo la gastronomía local. Vamos a disfrutar de platos de cuchara, arroces, carnes y pescados hechos con producto fresco, todos ellos acompañados de unos entrantes y rematados con postres caseros que nos harán disfrutar de unas jornadas en las que participan 11 restaurantes repartidos por el núcleo urbano y las diferentes urbanizaciones."
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"Me gustaría proponerle a todos los vecinos y vecinas que aprovechen estas jornadas para que llenen las mesas de nuestros hosteleros y aprovecho para invitar a todos y todas las visitantes que durante esos fines de semana vengan a conocer la oferta cultural y de ocio de Mutxamel, que disfruten de los planes familiares y rematen con el broche de un buen menú con opciones para todos."
Las jornadas se completarán con la programación cultural municipal y visitas guiadas, ofreciendo una experiencia turística más completa que combina gastronomía, patrimonio, cultura y ocio. Toda la información estará disponible en la página web y redes sociales del Ayuntamiento.
