La producción prevista para esta campaña del Melón de Carrizales, también conocido como piel de sapo, ronda los 450.000 kilos. La superficie cultivada se mantiene en unas 40 hectáreas, si bien se ha registrado un descenso respecto al año pasado principalmente debido al retraso en la plantación provocado por las lluvias registradas durante la primavera. La calidad del producto, sin embargo, se mantiene respecto a temporadas pasadas.
Al acto de inicio de campaña han asistido el alcalde, Pablo Ruz, acompañado por la edil de Infancia, Familia y Mayores, Aurora Rodil, y los concejales de Medio Ambiente, José Antonio Román; de Pedanías, Pedro José Sáez; y de Aguas, Juan de Dios Navarro. El presidente de la Comunidad de Regantes, Fernando Antón, ha explicado las previsiones de cosecha.
Este año, el padrino de la campaña ha sido Pascual Román, secretario de la Comunidad de Regantes de Carrizales y comunero de honor, en reconocimiento a su trayectoria y compromiso con el sector agrario. El tradicional corte del melón ha sido realizado por el alcalde, Pablo Ruz, la edil Aurora Rodil y el padrino Pascual Román.
El alcalde Pablo Ruz ha destacado la importancia de “seguir colaborando y trabajando para producir productos tales como el Melón de Carrizales, la Granada Mollar o el Dátil de Elche con la escasez de agua que tenemos en el término municipal”.
El Melón de Carrizales es reconocido internacionalmente por su sabor particular y dulce, gracias a las características del suelo y el método de riego. Alrededor del 90% de la producción se comercializará en la provincia de Alicante, especialmente en el mercado local, poniendo en valor la confianza de los consumidores en este producto de proximidad cultivado bajo un modelo agrícola sostenible.
