La Concejalía de Turismo de Orihuela consolida su presencia en Alicante Gastronómica 2026, evento que tendrá lugar del 2 al 5 de octubre en el recinto ferial IFA. El objetivo principal es promocionar la riqueza gastronómica del municipio, sus productos de proximidad y la identidad de Orihuela como destino turístico.
El concejal de Turismo, Gonzalo Montoya, ha presentado la participación junto a José Antonio López, del Restaurante Pico del Águila, y Álvaro Tortosa, de Cerveza Segura, empresas encargadas de llevar los sabores de Orihuela a la feria. Montoya ha destacado la importancia de la cita para poner en valor la gastronomía y los elementos que identifican al municipio.
Una de las principales novedades de este año es el nuevo stand, descrito como una propuesta "completamente renovada, mucho más visual, creativa y transgresora". El diseño pone el producto local en el centro, utilizando el color negro como contraste para los colores vivos de las frutas y verduras de temporada de la huerta oriolana.
Como elemento destacado, se instalará una gran silla elaborada con frutas y verduras naturales, concebida como photocall para que los visitantes se hagan fotografías. La palabra "Orihuela", también recubierta con productos naturales, reforzará la identidad del espacio, junto con vinilos fotográficos.
El stand incluirá un panel con una frase del poeta oriolano Miguel Hernández, integrando así la dimensión cultural y literaria del municipio. "La identidad de Orihuela no se puede explicar únicamente a través de la gastronomía: también está presente nuestra cultura, nuestra historia y nuestra literatura", afirmó Montoya.
Como novedad, se incorpora un punto de información turística desde el que se atenderá a los visitantes para dar a conocer el patrimonio, la cultura, la gastronomía y las posibilidades de Orihuela como destino.
Durante la feria, el Restaurante Pico del Águila y Cerveza Segura ofrecerán degustaciones de platos y productos locales como el tradicional caldo con pelotas, alcachofas marinadas y braseadas, escalivada, y buñuelos de calabaza y alcachofa. Cerveza Segura complementará la oferta con diferentes variedades de cerveza.
La participación de Orihuela en Alicante Gastronómica busca mostrar la variedad de productos de su huerta, la gastronomía tradicional y las propuestas de establecimientos locales, conectando gastronomía, turismo, cultura e identidad.
