Las solicitudes para participar en esta competición se podrán presentar desde el 8 hasta el 19 de julio. El trámite se puede realizar de manera presencial en las oficinas de la OMAC o a través de la sede electrónica municipal. La convocatoria está abierta a todos los menores residentes en la comarca del Baix Vinalopó que cumplan el requisito de edad antes de que finalice el plazo de inscripción.
El certamen tendrá lugar los días 22 y 23 de septiembre en las instalaciones de la Escuela Municipal de Hostelería. En esta edición, el concurso contará con un máximo de 30 participantes, divididos en dos grupos de edad: de 9 a 12 años y de 13 a 16 años. La selección de los aspirantes se llevará a cabo por estricto orden de inscripción, dando preferencia a aquellos que no participaron en la edición anterior.
Durante la prueba, cada concursante deberá elaborar una receta en un tiempo máximo de una hora y media, contando con el apoyo de un familiar. Los platos serán evaluados por un jurado formado por profesionales de la restauración local, que tendrán en cuenta aspectos como la creatividad, la organización, el sabor y la presentación. Los tres mejores clasificados de cada categoría recibirán premios económicos.
